Appel à candidatures · Édition #01

On cherche
les meilleurs food-trucks
de Bretagne.

Les 2 & 3 octobre 2026, 16 000 festivaliers débarquent au Domaine de Trévarez. Ils vont avoir faim. Très faim. Nous sélectionnons une poignée de food-trucks pour régaler ce petit monde — et vous pourriez en faire partie.

8 000festivaliers / soir
2soirées · ven. & sam.
~8emplacements
15h→2hamplitude d'ouverture
Déposer ma candidature ⏰ Date limite : 31 août 2026
Pourquoi candidater

Deux soirs. Un site exceptionnel. Un public affamé.

🎪

Un flux garanti, pas une promesse

8 000 personnes par soirée, sur un site fermé, sans concurrence extérieure. Les portes ouvrent en début d'après-midi, les concerts se terminent à 2h : vous servez sur toute la soirée, pas seulement sur un pic de 45 minutes.

Un emplacement clé en main

Zone restauration balisée, raccordement électrique, gardiennage de nuit, accès véhicule dédié.

📣

De la visibilité, vraiment

Votre nom sur la page restauration du site, dans les posts réseaux (@ilssontfouscesbretons). Vous n'êtes pas un prestataire anonyme : vous faites partie de l'affiche.

🔁

Une histoire qui commence

« Ils sont fous ces Bretons ! » a vocation à revenir chaque année, et à essaimer ailleurs. Les trucks de la première édition seront les premiers appelés pour les suivantes.

Le brief

Ce qu'on cherche (et ce qu'on ne cherche pas)

✅ On adore

  • Un concept lisible en trois mots, avec une vraie identité
  • Des produits locaux, bretons, de saison — et vous savez d'où ils viennent
  • Une carte très courte, tenue à 10 € maximum le plat
  • Une cadence réelle de 100+ couverts/heure en rush
  • Une option végé, vegan ou sans gluten
  • Des contenants réutilisables ou compostables
  • Le paiement CB — et l'envie de tester notre cashless

🚫 On passe notre tour

  • Les cartes de 40 références « pour plaire à tout le monde »
  • Les tickets moyens à 20 € sur un festival familial
  • Le tout-plastique et les barquettes qui finissent dans l'herbe
  • Les dossiers sans assurance RC pro ni attestation URSSAF
  • Les concepts déjà présents trois fois sur le site

💡 Les stands classiques (galettes-saucisses, frites, etc.) et la buvette sont déjà assurés par nos associations partenaires. Les food-trucks viennent compléter cette offre, pas la doublonner. Surprenez-nous.

Conditions

Le cadre, sans langue de bois

EmplacementRedevance forfaitaire + % du CA — barème communiqué en présélection
ÉlectricitéRaccordement fourni jusqu'à 12 kW · au-delà, groupe autonome exigé
InstallationJeudi 1er oct. après-midi · démontage dimanche matin
ÉquipeAccréditations nominatives · repas équipe non fournis
DocumentsKbis, RC pro, attestation URSSAF, agrément sanitaire — à fournir en présélection
RéponseSous 15 jours après la date limite · échange téléphonique pour les présélectionnés
Le questionnaire

10 minutes, et c'est plié.

Soyez précis et honnêtes : c'est ce qui nous permet de juger vite et bien. Les champs marqués * sont obligatoires.

01 Votre entreprise
02 Votre cuisine
03 Technique & logistique
04 Conformité

À cocher uniquement si le document est en cours de validité. Il vous sera demandé en présélection.

05 Convainquez-nous

Réponse à toutes les candidatures sous 7 jours après le 31 août 2026.